豚しゃぶのサラダみそ汁のレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 豚しゃぶしゃぶ用肉やトマトを使った料理

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レシピ大百科

豚しゃぶのサラダみそ汁

豚しゃぶのサラダみそ汁

トマト・レタス・コーンで彩り鮮やかな、サラダ風みそ汁に！豚肉も入って大満足な1杯です♪

調理時間

12分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー126kcal
たんぱく質13.8g
塩分2.4g
野菜摂取量99g

材料（4人分）

豚しゃぶしゃぶ用肉: 200g

トマト: 1個（200g）

レタス: 4枚（120g）

ホールコーン缶: 80g

水: 4・1/2カップ

「ほんだし」: 小さじ2

みそ: 大さじ3

黒こしょう・好みで: 適量

粉チーズ・好みで　: 適量

つくり方

1トマトは１２等分のくし形切りにし、レタスはザク切りにする。コーンは汁気をきる。

2鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、豚肉を加える。火が通ってきたら、（１）のコーン・トマト・レタスを順に加えて３０秒ほど煮て火を止める。

3みそを溶き入れ、器に盛り、好みで黒こしょう、粉チーズを入れる。

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