材料（2人分）
| 豚こま切れ肉 | 160g |
|---|---|
| グリーンアスパラガス | 1束（100g） |
| ゆでたけのこ | 1個 |
| にんにくのみじん切り | 小さじ1 |
| A酒 | 大さじ1 |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ山盛り1 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1アスパラは斜め切りにし、たけのこは５ｍｍ幅の薄切りにする。
- 2フライパンに油、にんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたら、豚肉を加えて炒める。
- 3肉の色が変わってきたら、（１）のたけのこ・アスパラを加えて炒め、Ａを加えて水気がなくなるまでさらに炒める。
- 4鍋肌からしょうゆを回し入れ、サッと炒めて火を止める。
