材料（2人分）
| あさり（殻つき）・砂抜きしたもの | 100g |
|---|---|
| トマト | 1/2個（正味100g） |
| にんじん | 1/2本（正味70g） |
| セロリ | 1/4本（正味30g） |
| 味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」 | 20g |
| A水 | 300ml |
| A「味の素KKコンソメ」<塩分ひかえめ> | 1個 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1トマト、にんじん、セロリは１ｃｍ角に切る。
- 2鍋にオリーブオイルを熱し、（１）のトマト・にんじん・セロリを入れて炒め、Ａを加えて煮る。
- 3野菜がやわらかくなったら、あさり、凍ったままの「スーパースイートコーン」を加え、あさりの殻が開くまでさらに煮る。