材料(2人分)
| 鶏もも肉 | 1枚 |
|---|---|
| 「スチーミー®」鶏チャーシュー用 | 1袋 |
| 焼きのり | 1枚 |
| ご飯 | 2杯(茶碗)(300g) |
| 温泉卵 | 2個 |
| 小ねぎの小口切り | 大さじ2 |
| 紅しょうが | 大さじ1 |
つくり方
- 1「スチーミー」はパウチの上部を切ってジッパーを開ける。鶏肉の皮がついた面がパウチの表面になるようにパウチに入れ、ジッパーをしっかり閉める。
- 2耐熱皿に(1)の「スチーミー」のパウチを蒸気吹出口が上になるようにのせ、電子レンジで袋の表示時間通り加熱する。5分ほど蒸らし、耐熱皿ごと取り出す。
- 3「ここを持つ」と表示された部分を持ち、パウチ内の蒸気に注意しながら、ジッパーをゆっくり開ける。トングなどで鶏肉を取り出し、8mm~1cmくらいの厚さに切る。
- 4器にご飯をよそい、焼きのりをちぎってのせる。その上に(3)の鶏肉を盛り、パウチの中のソースを好みの量かけ、仕上げに温泉卵、小ねぎ、紅しょうがをのせる。
- *調理可能な肉量、電子レンジでの加熱時間は商品パッケージをご参照ください。