ピーマンとしらすの煮浸し
だしのうま味でピーマンの苦みをマイルドに☆優しい味わいで、お子さんにも食べやすい一品です。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー70kcal
- たんぱく質7.5g
- 塩分2.5g
- 野菜摂取量60g
材料（2人分）
- ピーマン4個
- ちりめんじゃこ30g
- 150ml
水 - 大さじ1みりん
- 大さじ1しょうゆ
- 小さじ1/3「ほんだし」
つくり方
- 1ピーマンは５ｍｍ幅のせん切りにする。
- 2鍋に（１）のピーマン、ちりめんじゃこ、Ａを入れて火にかけ、フタをして２分煮、弱火にして３分煮る。