材料(2人分)
| ピーマン | 4個 |
|---|---|
| ちりめんじゃこ | 30g |
| A水 | 150ml |
| Aみりん | 大さじ1 |
| Aしょうゆ | 大さじ1 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1/3 |
つくり方
- 1ピーマンは5mm幅のせん切りにする。
- 2鍋に(1)のピーマン、ちりめんじゃこ、Aを入れて火にかけ、フタをして2分煮、弱火にして3分煮る。
だしのうま味でピーマンの苦みをマイルドに☆優しい味わいで、お子さんにも食べやすい一品です。
| ピーマン | 4個 |
|---|---|
| ちりめんじゃこ | 30g |
| A水 | 150ml |
| Aみりん | 大さじ1 |
| Aしょうゆ | 大さじ1 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1/3 |