材料（2人分）
| 冷凍うどん | 1玉 |
|---|---|
| 豚こま切れ肉 | 80g |
| キャベツ | 1枚 |
| しめじ | 1/4パック |
| Aしょうゆ | 小さじ2 |
| A「Cook Do®」熟成豆板醤 | 小さじ1（5g） |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ1 |
| 削り節・好みで | 適量 |
＊「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
- 1キャベツはザク切りにする。しめじはほぐす。
- 2耐熱容器に凍ったままのうどんを入れ、軽くラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒～３分加熱する。
- 3フライパンに「ピュアセレクト マヨネーズ」を入れて熱し、豚肉を加えて炒める。肉に火が通ってきたら、（１）のキャベツ・しめじを加えてサッと炒め、（２）のうどん、Ａを加えて味を調える。
- 4器に盛り、好みで削り節をかける。