韓国風豚バラ大根のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 豚バラ薄切り肉や大根を使った料理

韓国風豚バラ大根

コクと辛味の効いたコチュジャンを入れることで、豚バラ大根が韓国風に早変わり！後引く美味しさの一品です。

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1豚肉はひと口大に切る。大根は１ｃｍ厚さのいちょう切りにし、小ねぎは小口切りにする。

2フライパンにごま油を熱し、（１）の豚肉・大根を入れて炒める。

3大根に焼き色がついたら、Ａを加えてフタをして５～８分ほど、全体に火が通るまで煮る。

4器に盛り、（１）の小ねぎを散らす。