材料（2人分）
| 豚バラ薄切り肉 | 150g |
|---|---|
| 大根 | 1/4本 |
| Aにんにくのすりおろし | 小さじ1/2 |
| Aしょうがのすりおろし | 小さじ1/2 |
| A水 | 1/2カップ |
| Aしょうゆ | 大さじ1 |
| Aみりん | 大さじ1/2 |
| A「Cook Do®」コチュジャン | 小さじ3（15g） |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1/2 |
| 小ねぎ | 1本 |
＊「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
- 1豚肉はひと口大に切る。大根は１ｃｍ厚さのいちょう切りにし、小ねぎは小口切りにする。
- 2フライパンにごま油を熱し、（１）の豚肉・大根を入れて炒める。
- 3大根に焼き色がついたら、Ａを加えてフタをして５～８分ほど、全体に火が通るまで煮る。
- 4器に盛り、（１）の小ねぎを散らす。