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ajinomoto Park
レシピ大百科
うま辛！韓国風 厚揚げ
うま辛！韓国風 厚揚げ
コクと辛味が絶妙なバランスのコチュジャンを加えることで、厚揚げが韓国風のおつまみに大変身！
調理時間
10分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー120kcal
  • たんぱく質7.9g
  • 塩分0.7g
  • 野菜摂取量6g
材料（1人分）
厚揚げ
1/2枚
長ねぎ
10g
削り節
適量
「Cook Do」コチュジャン
小さじ1・1/2（7.5g）
＊「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
1厚揚げは食べやすい大きさに切る。ねぎは小口切りにする。
うま辛！韓国風 厚揚げの作り方_0_0
2オーブントースターや魚焼きグリルなどで（１）の厚揚げを焼き色がつくまで３～５分焼く。
うま辛！韓国風 厚揚げの作り方_1_0
3器に盛り、（１）のねぎ、削り節をかけ、「コチュジャン」を添える。
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