材料(1人分)
| 厚揚げ | 1/2枚 |
|---|---|
| 長ねぎ | 10g |
| 削り節 | 適量 |
| 「Cook Do®」コチュジャン | 小さじ1・1/2 |
*「Cook Do」コチュジャン 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
つくり方
- 1厚揚げは食べやすい大きさに切る。ねぎは小口切りにする。

- 2オーブントースターや魚焼きグリルなどで(1)の厚揚げを焼き色がつくまで3~5分焼く。

- 3器に盛り、(1)のねぎ、削り節をかけ、「コチュジャン」を添える。
コクと辛味が絶妙なバランスのコチュジャンを加えることで、厚揚げが韓国風のおつまみに大変身!
| 厚揚げ | 1/2枚 |
|---|---|
| 長ねぎ | 10g |
| 削り節 | 適量 |
| 「Cook Do®」コチュジャン | 小さじ1・1/2 |

