材料(作りやすい分量)
| にら | 50g |
|---|---|
| Aにんにくのすりおろし | 小さじ1 |
| Aしょうゆ | 大さじ2 |
| A砂糖 | 大さじ1 |
| Aいり白ごま | 大さじ1/2 |
| A「Cook Do®」コチュジャン | 小さじ6 |
*「Cook Do」コチュジャン 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
つくり方
- 1にらはみじん切りにして器に入れ、Aを加えて混ぜ合わせる。
コクと辛味の効いたコチュジャンがアクセントの万能だれです。冷奴や温野菜等、お好みの食材とお楽しみください!
| にら | 50g |
|---|---|
| Aにんにくのすりおろし | 小さじ1 |
| Aしょうゆ | 大さじ2 |
| A砂糖 | 大さじ1 |
| Aいり白ごま | 大さじ1/2 |
| A「Cook Do®」コチュジャン | 小さじ6 |