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レシピ大百科
万能!韓国風うま辛だれ
万能!韓国風うま辛だれ
コクと辛味の効いたコチュジャンがアクセントの万能だれです。冷奴や温野菜等、お好みの食材とお楽しみください!
調理時間
3
栄養情報 (作りやすい分量) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー154kcal
  • たんぱく質6.9g
  • 塩分7.5g
  • 野菜摂取量52g
材料(作りやすい分量)
にら
50g
にんにくのすりおろし
小さじ1
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
いり白ごま
大さじ1/2
「Cook Do」コチュジャン
小さじ6(30g)
*「Cook Do」コチュジャン 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
つくり方
1にらはみじん切りにして器に入れ、Aを加えて混ぜ合わせる。
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