豚しゃぶ肉のさっぱり和え
さっぱりお肉が食べられる副菜です
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー94kcal
- たんぱく質5.9g
- 塩分0g
- 野菜摂取量26g
材料（2人分）
- 豚ロースしゃぶしゃぶ肉50g
- きゅうり1/2本
- 青じそのせん切り2枚分
- 大さじ1
酢 - 大さじ1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1（5g）「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ）
- 小さじ1いり白ごま
- 少々おろしにんにく
つくり方
- 1豚肉は半分に切る。きゅうりはせん切りにする。
- 2鍋に湯を沸かし、（１）の豚肉をサッとゆで、ザルに上げる。
- 3ボウルに（１）のきゅうり、（２）の豚肉、しそ、Ａを入れてよくあえる。