材料(2人分)
| そら豆 | 4さや |
|---|---|
| 「瀬戸のほんじお®」・または「瀬戸のほんじお」焼き塩 | 少々 |
つくり方
- 1魚焼きグリルにそら豆を並べて、中ぐらいの火加減で、片面5~6分焼き、裏返して裏面も同様にしっかり焼き色がつくまで焼く。


- 2器に盛り、塩を添える。
- *焼きたては、熱いのでやけどにご注意下さい。
- *トースターで作る場合は1,000Wで両面5~6分ずつ焼いて下さい。フライパンで作る場合は強めの中火で両面5~6分ずつ焼いて下さい。
さやのまま焼くので、鮮度が落ちる心配なし!蒸し焼き状態になるので、そら豆本来のうま味や香りを楽しむことができます。
| そら豆 | 4さや |
|---|---|
| 「瀬戸のほんじお®」・または「瀬戸のほんじお」焼き塩 | 少々 |

