ajinomoto Park
レシピ大百科
野菜たっぷりタコライス
野菜たっぷりタコライス
この1皿で、1 日に必要な野菜の量の 1/2 が食べられます
調理時間
20
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー595kcal
  • たんぱく質25.6g
  • 塩分2.6g
  • 野菜摂取量212g
材料(2人分)
温かいご飯
2杯分
豚ひき肉
200g
トマト
1個
玉ねぎ
1/2個
オクラ
6本
レタス・カットレタス
80g
おろしにんにく(チューブ)
小さじ1
トマトケチャップ
大さじ3
「Cook Do」オイスターソース
大さじ1
「瀬戸のほんじお」
ひとつまみ
こしょう
適量
粉チーズ
大さじ1
「ピュアセレクト マヨネーズ」
小さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1/2
つくり方
1トマトは1cm角に切り、玉ねぎはみじん切りにする。オクラはサッとゆで、斜め半分に切る。
2フライパンに油を熱し、ひき肉、(1)の玉ねぎ、おろしにんにくを入れて炒める。ひき肉に火が通ったら、Aを加えてよく混ぜる。
3器にご飯をよそい、カットレタス、(2)、(1)のトマト・オクラを順にのせ、粉チーズを散らし、「ピュアセレクト マヨネーズ」をかける。
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