豚バラと水菜のはりはり鍋のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 豚バラ薄切り肉や水菜を使った料理

豚バラと水菜のはりはり鍋

豚肉と水菜を使ったはりはり鍋☆「鍋キューブおでん本舗」あごだし醤油でコク深い味わいが簡単に作れます♪

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1豚肉は食べやすい長さに切る。水菜は４等分の長さに切り、えのきだけは石づきを取り、小房に分ける。油揚げはタテ１．５ｃｍ幅の短冊切りにする。

2鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、火を止める。

3鍋に（１）の豚肉・油揚げ・えのきだけを加え、（１）の水菜をのせる。フタをして、再び火にかけ、肉に火が通るまで煮る。