あごだし醤油のかき卵うどん
10 分

あごだし醤油のかき卵うどん

「鍋キューブ」焼きあごだしで簡単♪シンプルながらも、あごだし醤油のコク深い味わいで大満足間違いなしの１品です！

  • エネルギー
    381kcal
  • 塩分
    6.1g
  • たんぱく質
    15.6g
  • 脂質
    7.8g

材料（1人分）

ゆでうどん1袋
卵1個
A水360ml
A「鍋キューブ®」焼きあごだし2個
小ねぎ5g

つくり方

  • 1
    ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。小ねぎは斜め小口切りにする。
  • 2
    鍋に湯を沸かし、うどんを入れて温める。
  • 3
    別の鍋にＡを入れて火にかけ、「鍋キューブ」を溶かしながら温める。温まったら、（１）の溶き卵を加えて、かき玉にする。
  • 4
    （２）のうどんをザルに上げて器に盛り、（３）を注ぎ入れ、（１）の小ねぎを散らす。