親子丼 あごだし醤油風味
定番の親子丼も「鍋キューブ」焼きあごだしでワンランクアップ！上質でコク深い味わいの親子丼が簡単に作れます☆
20分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー791kcal
- たんぱく質39.9g
- 塩分3.2g
- 野菜摂取量2g
材料（1人分）
- 鶏もも肉120g（300g）
- 卵2個
- 長ねぎ3g
- 100ml
水 - 1個「鍋キューブ」焼きあごだし
- ご飯250g
つくり方
- 1鶏肉は小さめのひと口大に切る。ねぎは斜め薄切りにする。ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。
- 2一人用の親子鍋、または小鍋に（１）の鶏肉、Ａを入れて弱火にかけ、「鍋キューブ」を溶かしながら、肉に火を通す。
- 3（１）の溶き卵・ねぎを加えてフタをして、５分ほど煮る。火を止め、フタをしたまま、少し蒸らす。
- 4器にご飯をよそい、（３）を流し入れる。