材料（1人分）
| 鶏もも肉 | 120g（300g） |
|---|---|
| 卵 | 2個 |
| 長ねぎ | 3g |
| A水 | 100ml |
| A「鍋キューブ®」焼きあごだし | 1個 |
| ご飯 | 250g |
つくり方
- 1鶏肉は小さめのひと口大に切る。ねぎは斜め薄切りにする。ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。
- 2一人用の親子鍋、または小鍋に（１）の鶏肉、Ａを入れて弱火にかけ、「鍋キューブ」を溶かしながら、肉に火を通す。
- 3（１）の溶き卵・ねぎを加えてフタをして、５分ほど煮る。火を止め、フタをしたまま、少し蒸らす。
- 4器にご飯をよそい、（３）を流し入れる。