材料（1人分）
| 冷凍うどん | 1袋 |
|---|---|
| 牛バラ肉 | 60g |
| A砂糖 | 48g |
| Aしょうゆ | 10g |
| B水 | 360ml |
| B「鍋キューブ®」焼きあごだし | 2個 |
| 長ねぎ | 20g |
つくり方
- 1ねぎは斜め薄切りにし、冷水にさらす。
- 2鍋、またはフライパンにＡを入れて火にかけ、煮立たせないように注意しながら混ぜ合わせる。牛肉を加えて、肉に火が通る程度にサッと煮る。
- 3鍋にＢを入れて火にかけ、「鍋キューブ」を溶かし、冷凍のままのうどんを加える。
- 4うどんに火が通ったら、器に盛り、（２）の牛肉、（１）のねぎをのせる。