5 分

豆腐のかき玉汁

Name: 豆腐のかき玉汁
Total time: 5 min
Yield: 2(servings)
Ingredients: 絹ごし豆腐 60g; 溶き卵 1個分; A水 360ml; A「鍋キューブ®」焼きあごだし 2個; 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 適量; 小ねぎの小口切り 適量

「鍋キューブ」焼きあごだしなら！シンプルな豆腐のかき玉汁も、家庭では作れない上質でコク深い味に♪

エネルギー

78kcal
塩分

2.7g
たんぱく質

5.8g
脂質

4.3g

材料（2人分）

絹ごし豆腐	60g
溶き卵	1個分
A水	360ml
A「鍋キューブ®」焼きあごだし	2個
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」	適量
小ねぎの小口切り	適量

つくり方

1
豆腐はさいの目に切る。
2
鍋にＡを入れて火にかけ、「鍋キューブ」を溶かしながら、煮立たせ、（１）の豆腐を加えて、再び煮立ったら、溶き卵を流し入れる。
3
器に盛り、ごま油をたらし、小ねぎを散らす。