材料(4人分)
| 温かいご飯 | 600g |
|---|---|
| Aピザ用チーズ | 60g |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1/3 |
| 鶏むね肉 | 300g |
| ウインナーソーセージ | 300g |
| にら | 2束(300g) |
| 大根 | 300g |
| しめじ | 200g |
| B水 | 720ml |
| B「鍋キューブ®」濃厚白湯 | 4個 |
つくり方
- 1にらは4cm幅に切る。大根は皮をむき5mm幅のいちょう切りにし、しめじは石づきを取ってほぐす。鶏肉は皮を取り除いて、ひと口大のそぎ切りにする。
- 2ボウルに温かいご飯、Aを入れて混ぜ合わせる。8等分にしてラップで包み、丸形に形を整える。
- 3鍋にBを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、(1)のにら・大根・しめじ・鶏肉、ソーセージを加えてフタをして5分ほど煮る。
- 4肉に火が通ったら、(2)を加える。