新感覚！お茶漬け風濃厚白湯鍋のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 温かいご飯や鶏むね肉を使った料理

新感覚！お茶漬け風濃厚白湯鍋

いつもとちょっと違った鍋で脱マンネリになるよう、小さく丸く握ったおにぎりを入れてお茶漬け風にアレンジ！香味野菜やかつお風味が隠し味に使われているので食欲もそそりますよ。

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1にらは４ｃｍ幅に切る。大根は皮をむき５ｍｍ幅のいちょう切りにし、しめじは石づきを取ってほぐす。鶏肉は皮を取り除いて、ひと口大のそぎ切りにする。

2ボウルに温かいご飯、Ａを入れて混ぜ合わせる。８等分にしてラップで包み、丸形に形を整える。

3鍋にＢを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、（１）のにら・大根・しめじ・鶏肉、ソーセージを加えてフタをして５分ほど煮る。

4肉に火が通ったら、（２）を加える。