材料（2人分）
| 鶏手羽元 | 6本 |
|---|---|
| 大根 | 1/6本（正味150g） |
| 長ねぎ | 1/2本 |
| にんにく | 1かけ |
| しょうが | 1かけ |
| A押麦・もち麦 | 大さじ3（30g） |
| A松の実 | 大さじ1 |
| A水 | 600ml |
| B「丸鶏がらスープ™」<塩分ひかえめ> | 小さじ2 |
| B「やさしお®」 | 少々 |
| くこの実 | 大さじ1 |
つくり方
- 1大根は１ｃｍ厚さのいちょう切りにし、ねぎは４ｃｍの長さのぶつ切りにする。にんにくは包丁でたたいてつぶし、しょうがはせん切りにする。くこの実は水でもどす（時間外）。
- 2鍋に（１）の大根・にんにく・しょうが、Ａを入れて火にかけ、沸騰してきたら、鶏手羽を加えてアクを取る。（１）のねぎ、Ｂを加えて中火～弱火にして１５分くらい煮る。
- 3器に盛り、（１）のくこの実を散らす。