〆の雑炊 リゾット風
ご飯と溶き卵とチーズで！だしのうま味たっぷりの雑炊が簡単に☆チーズが溶けた頃が食べ頃です。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー270kcal
- たんぱく質8.3g
- 塩分0.3g
- 野菜摂取量0g
材料（2人分）
- ご飯2杯（茶碗軽く）
- 卵黄2個分
- シュレッドチーズ20g
- 適量
「丸鶏がらスープ」・好みで - 適量水・好みで
- 小ねぎの小口切り適量
つくり方
- 1鍋の残ったつゆの様子を見て、好みでＡを加えて煮立たせ、ご飯をほぐしながら加える。
- 2ご飯がつゆを吸ってきたら、火を止め、卵黄、シュレッドチーズを加えてよく混ぜ、小ねぎを散らす。
- ＊残った鍋つゆの塩分は含まれていません。