材料(4人分)
| 白玉粉 | 100g |
|---|---|
| A粉チーズ | 30g |
| Aベーキングパウダー | 小さじ1 |
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 80ml |
| 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 適量 |
つくり方
- 1厚手の袋に白玉粉を入れ、めん棒で粉状になるようにつぶし、Aを加えて混ぜる。オーブンは180℃に余熱する。
- 2ボウルに卵を割りほぐし、牛乳、「コンソメ」を加えて混ぜ、(1)をふるいながら加えて、ゴムベラで混ぜる。
- 3オーブンシートを敷いた天板に、(2)の生地を直径3~4cmの丸状になるようにのせ、間隔をあけて並べる。指先に油をつけて丸く形を整える。
- 4180℃に予熱したオーブンで15分焼く。