大根と小松菜のオイスターソース炒め
15

大根と小松菜のオイスターソース炒め

大根と小松菜を使用したレシピです

  • エネルギー
    188kcal
  • 塩分
    1.1g
  • たんぱく質
    14.5g
  • 脂質
    12.1g

材料(2人分)

豚ロース薄切り肉120g
小松菜1/2束
大根4cm
にんじん4cm
A「Cook Do®」オイスターソース小さじ2
A「丸鶏がらスープ™」小さじ1/2
こしょう少々
「AJINOMOTO サラダ油」小さじ2

つくり方

  • 1
    豚肉は食べやすい大きさに切る。小松菜は4cm幅に切り、葉と茎に分ける。大根は細切りにし、にんじんはせん切りにする。
  • 2
    フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉に火が通ったら(1)の大根・にんじんを加えてさらに炒める。
  • 3
    (1)の小松菜の茎を加えて炒め、しんなりしたら(1)の小松菜の葉、を加えてサッと炒め、こしょうで味を調える。