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鶏のポルチーニクリームパスタ

鶏のポルチーニクリームパスタ(鶏もも肉を使ったレシピ)
15 分

「Bistro Do」でアレンジ!ポルチーニの芳醇な香りが特長のおしゃれパスタがおうちで楽しめます!

つくり方

  1. 1

    鶏肉は粗めのみじん切りにする。マッシュルームはタテ4~5等分の薄切りにし、玉ねぎはみじん切りにする。
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のマッシュルーム・玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、白ワインを加えて温め、アルコールをとばし、火を止める。
  3. 3

    鍋に2リットルの湯を沸かし、塩を入れ、表示時間通りゆでる。ゆで汁大さじ2を別にとり、ザルに上げて水気をきる。
  4. 4

    (2)に(3)のスパゲッティ・とっておいたゆで汁、「Bistro Do」を加えて火にかけ、炒め合わせる。
  5. 5

    器に盛り、Aを散らす。
  6. *白ワインを使用しなくてもおいしくお作りいただけます。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー647 kcal
  • ・塩分4.4 g
  • ・たんぱく質29.5 g
  • ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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このレシピで使われている商品

「Bistro Do® 」 <鶏のポルチーニクリーム煮込み用>