ピーマンとたまごの炒め和え
ごはんとの相性◎!!ピーマンがおいしく食べられます!
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー216kcal
- たんぱく質11.9g
- 塩分1.6g
- 野菜摂取量74g
材料（2人分）
- ピーマン5個
- 豚ひき肉50g
- 溶き卵2個分
- 大さじ1
「Cook Do」オイスターソース - 小さじ1/2「丸鶏がらスープ」
- 「AJINOMOTO サラダ油 」大さじ1
つくり方
- 1ピーマンはタテ半分に切って種を取り、繊維を切るように１ｃｍ幅に切る。
- 2フライパンに油を熱し、ひき肉を炒め、肉の色が変わったら、（１）のピーマンを加え、しんなりするまで炒める。
- 3溶き卵を加えて、サッと火を通し、Ａを加えて混ぜ合わせる。