アスパラとじゃがいものハニーマスタード和え
やさしい甘さのハニーマスタードマヨソースで食べ応えあるサラダです
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー199kcal
- たんぱく質5.6g
- 塩分0.7g
- 野菜摂取量71g
材料（2人分）
- グリーンアスパラガス1/2束
- じゃがいも1/2個
- ブロッコリー4房
- セロリ1/3本
- 粗びきウインナーソーセージ2本
- 大さじ1・1/2
「ピュアセレクト マヨネーズ」 - 小さじ1はちみつ
- 小さじ1粒マスタード
- 小さじ1酢
- サニーレタス1枚
つくり方
- 1アスパラ、セロリは４ｃｍ長さの斜め切りにし、じゃがいもは短冊切りにする。ブロッコリーはさらに小さく切る。ソーセージは３ｃｍ長さの斜め切りにする。
- 2ボウルにＡを入れて合わせておく。
- 3耐熱容器に（１）のアスパラ・セロリ・じゃが いも・ブロッコリー・ソーセージを入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分ほど加熱し、（２）を加えてあえる。
- 4皿にレタスを敷き、（３）を盛る。