材料(2人分)
| グリーンアスパラガス | 1/2束 |
|---|---|
| じゃがいも | 1/2個 |
| ブロッコリー | 4房 |
| セロリ | 1/3本 |
| 粗びきウインナーソーセージ | 2本 |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ1・1/2 |
| Aはちみつ | 小さじ1 |
| A粒マスタード | 小さじ1 |
| A酢 | 小さじ1 |
| サニーレタス | 1枚 |
つくり方
- 1アスパラ、セロリは4cm長さの斜め切りにし、じゃがいもは短冊切りにする。ブロッコリーはさらに小さく切る。ソーセージは3cm長さの斜め切りにする。
- 2ボウルにAを入れて合わせておく。
- 3耐熱容器に(1)のアスパラ・セロリ・じゃがいも・ブロッコリー・ソーセージを入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で3分ほど加熱し、(2)を加えてあえる。
- 4皿にレタスを敷き、(3)を盛る。