アスパラとじゃがいものハニーマスタード和え
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アスパラとじゃがいものハニーマスタード和え

やさしい甘さのハニーマスタードマヨソースで食べ応えあるサラダです

  • エネルギー
    199kcal
  • 塩分
    0.7g
  • たんぱく質
    5.6g
  • 脂質
    15.3g

材料(2人分)

グリーンアスパラガス1/2束
じゃがいも1/2個
ブロッコリー4房
セロリ1/3本
粗びきウインナーソーセージ2本
A「ピュアセレクト® マヨネーズ」大さじ1・1/2
Aはちみつ小さじ1
A粒マスタード小さじ1
A小さじ1
サニーレタス1枚

つくり方

  • 1
    アスパラ、セロリは4cm長さの斜め切りにし、じゃがいもは短冊切りにする。ブロッコリーはさらに小さく切る。ソーセージは3cm長さの斜め切りにする。
  • 2
    ボウルにを入れて合わせておく。
  • 3
    耐熱容器に(1)のアスパラ・セロリ・じゃがいも・ブロッコリー・ソーセージを入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で3分ほど加熱し、(2)を加えてあえる。
  • 4
    皿にレタスを敷き、(3)を盛る。