材料(1人分)
| 「Yum Yum®」トムヤムクンヌードル | 1袋 |
|---|---|
| 無頭えび | 2尾 |
| しめじ | 1/2パック(正味50g) |
| もやし・正味 | 30g |
| 紫玉ねぎ | 1/8個(正味25g) |
| パクチー | 適量 |
| 水 | 400ml |
つくり方
- 1しめじは根元を切り、小房に分ける。紫玉ねぎはせん切りにし、水にさらす。パクチーはザク切りにする。
- 2鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、「Yum Yum」のめんを加える。
- 3(1)のしめじ・えび、もやしを加えて4分煮る。火を止め、添付の「粉末スープ」、「調味油」を加えて混ぜる。
- 4器に盛り、(1)の紫玉ねぎ・パクチーをのせる。