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さっぱりトマト!「Yum Yum」トムヤムクンヌードル

さっぱりトマト!「Yum Yum」トムヤムクンヌードル

本場タイから来た!「YumYum」本格トムヤムクンヌードルのスッキリした酸味と辛味にトマトをぷらす!

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー556kcal
  • たんぱく質30.6g
  • 塩分5g
  • 野菜摂取量120g

材料(1人分

  • 「Yum Yum」トムヤムクンヌードル
    1袋
  • ブラックタイガー
    2尾
  • 無頭えび
    2尾
  • ゆでたけのこ
    25g
  • もやし・正味
    30g
  • トマト
    1/3個(正味64.67g)
  • パクチー
    適量
  • 400ml

つくり方

  • 1
    たけのこはせん切りにし、トマトは1cm角に切り、パクチーはザク切りにする。
  • 2
    鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、「Yum Yum」のめん、(1)のたけのこ、もやし、えびを加えて4分煮る。火を止め、添付の「粉末スープ」、「調味油」を加えて混ぜる。
  • 3
    器に盛り、(1)のトマト・パクチーをのせる。
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