材料(1人分)
| 「Yum Yum®」トムヤムクンクリーミーヌードル | 1袋 |
|---|---|
| むきえび(小) | 30g |
| 豚ひき肉 | 40g |
| にんじん・正味 | 20g |
| キャベツ・正味 | 40g |
| パクチー | 適量 |
| ミックスナッツ | 適量 |
| 水 | 400ml |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ1 |
つくり方
- 1えびは粗みじん切りにする。にんじんは3mm角の棒状に切り、キャベツは1cm幅の短冊切りにし、ミックスナッツはみじん切りにする。パクチーはザク切りにする。
- 2鍋に油を熱し、ひき肉を入れて炒める。分量の水を加えて、沸騰したら、「Yum Yum」のめん、(1)のえび・にんじん・キャベツを加えて4分煮る。 火を止め、添付の「粉末スープ」、「調味油」を加えて混ぜる。
- 3器に盛り、(1)のミックスナッツ・パクチーをのせる。