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レシピ大百科
カリカリナッツ!「Yum Yum」トムヤムクンクリーミーヌードル
カリカリナッツ!「Yum Yum」トムヤムクンクリーミーヌードル
本場タイからきた「YumYum」本格トムヤムクンクリーミーヌードルにカリカリナッツをトッピング★
調理時間
10
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー507kcal
  • たんぱく質20.2g
  • 塩分4.8g
  • 野菜摂取量60g
材料(1人分)
「Yum Yum」本格トムヤムクンクリーミーヌードル
1袋
むきえび(小)
30g
豚ひき肉
40g
にんじん・正味
20g
キャベツ・正味
40g
パクチー
適量
ミックスナッツ
適量
400ml
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ1
つくり方
1えびは粗みじん切りにする。にんじんは3mm角の棒状に切り、キャベツは1cm幅の短冊切りにし、ミックスナッツはみじん切りにする。パクチーはザク切りにする。
2鍋に油を熱し、ひき肉を入れて炒める。分量の水を加えて、沸騰したら、「Yum Yum」のめん、(1)のえび・にんじん・キャベツを加えて4分煮る。 火を止め、添付の「粉末スープ」、「調味油」を加えて混ぜる。
3器に盛り、(1)のミックスナッツ・パクチーをのせる。
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