材料(4人分)
| かぼちゃ | 1/6個 |
|---|---|
| 白菜 | 1枚 |
| しょうがのすりおろし | 小さじ1 |
| A水 | 3カップ |
| A「ほんだし®」 | 小さじ山盛り1 |
| みそ | 大さじ1・1/2 |
つくり方
- 1かぼちゃ、白菜は2cm角くらいに切る。
- 2鍋にA、(1)のかぼちゃ・白菜、しょうがを入れて火にかけ、沸騰したら、フタをして弱火にし、火が通るまで7~8分煮て、みそを溶き入れる。
白菜のシャキシャキ食感とかぼちゃの甘みが美味しいみそ汁♪ しょうがが効いていて、心も体もあたたまるほっこりする1品です!
| かぼちゃ | 1/6個 |
|---|---|
| 白菜 | 1枚 |
| しょうがのすりおろし | 小さじ1 |
| A水 | 3カップ |
| A「ほんだし®」 | 小さじ山盛り1 |
| みそ | 大さじ1・1/2 |