材料（2人分）
| 中華生めん | 2玉 |
|---|---|
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1/2 |
| Aすり白ごま | 大さじ1・1/2 |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ2 |
| A酢 | 大さじ2/3 |
| Aしょうゆ | 小さじ1 |
| A「やさしお®」 | 少々 |
| Aうま味調味料「味の素®」 | 5ふり |
| 豚もも肉 | 150g |
| B砂糖 | 大さじ1 |
| Bみりん | 大さじ2/3 |
| Bしょうゆ | 小さじ1・1/3 |
| レタス | 2枚 |
| きゅうり | 1/2本 |
| ミニトマト | 6個 |
| ホールコーン缶 | 大さじ1 |
| カシューナッツ（無塩） | 適量 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ1 |
つくり方
- 1豚肉はひと口大に切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。きゅうりは乱切りにし、ミニトマトは半分に切る。カシューナッツは包丁で細かく刻む。
- 2ボウルにＡを入れて混ぜ、マヨネーズソースを作る。
- 3めんはゆでて冷水で洗い、水気をきってボウルに入れ、ごま油をまぶし、（２）のマヨネーズソースを加えてあえる。
- 4フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を加え、火が通ったら、Ｂを加えてサッと火を通す。
- 5器に（１）のレタスを敷き、（３）を盛る。（１）のきゅうり・トマト、コーンをのせ、（１）のカシューナッツをまぶし、最後に（４）の豚肉をのせる。