がっつり！豚丼のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 豚ロースしょうが焼き用肉やご飯を使った料理

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レシピ大百科

がっつり！豚丼

がっつり！豚丼

少ない材料で簡単！ボリューム満点の1品です。

調理時間

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー711kcal
たんぱく質37.9g
塩分2.4g
野菜摂取量0g

材料（2人分）

豚ロースしょうが焼き用肉: 300g

片栗粉: 大さじ1

しょうゆ: 大さじ1・1/2

酒: 大さじ1・1/2

砂糖: 小さじ2

「ほんだし」: 小さじ1/2

ご飯: 400g

「AJINOMOTO サラダ油」: 大さじ1

白髪ねぎ: 適量

つくり方

1豚肉は５ｃｍ幅に切り、片栗粉をまんべんなくまぶす。

2フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて両面焼き、混ぜ合わせたＡを加えて煮からめる。

3丼にご飯を盛り、（２）の豚肉をのせ、白髪ねぎを飾る。

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