材料（4人分）
| 豚バラ薄切り肉 | 300g |
|---|---|
| 大根 | 400g |
| にんじん | 150g |
| 白菜 | 4枚 |
| 長ねぎ | 60g |
| ごぼう | 100g |
| A「鍋キューブ®」焼きあごだし | 4個 |
| A水 | 720ml |
| 小ねぎの小口切り | 適量 |
つくり方
- 1豚肉は食べやすい大きさに切る。大根、にんじん、白菜はせん切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。ごぼうはささがきにし、水にさらして、水気をきる。
- 2鍋にＡを入れて、火にかけ、煮立ったら（１）の豚肉・大根・にんじん・白菜・ねぎ・ごぼうを加えて煮る。
- 3具材に火が通ったら、小ねぎを散らす。