材料（4人分）
| 鶏もも肉 | 300g |
|---|---|
| 大根 | 300g |
| 白菜 | 1/8株 |
| しめじ | 1パック（100g） |
| 長ねぎ | 60g |
| 焼き豆腐 | 1丁（300g） |
| ちくわ | 2本 |
| さつま揚げ | 4枚 |
| A「鍋キューブ®」焼きあごだし | 2個 |
| A「鍋キューブ®」鶏だし・うま塩 | 2個 |
| A水 | 720ml |
つくり方
- 1鶏肉、白菜、焼き豆腐はひと口大に切る。大根は１ｃｍ幅の半月切りにし、しめじは根元を１ｃｍほど切り落とし、小房に分け、ねぎは斜め薄切りにする。ちくわは斜め半分に切る。
- 2鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら（１）の鶏肉・大根を加え、１０分ほど煮る。（１）の白菜・しめじ・ねぎ・ちくわ・焼き豆腐、さつま揚げを加えて具材に火が通るまで煮る。