あごだし香る牡蠣キムチ鍋
あごだしをベースにピリっとうま辛な牡蠣が入った贅沢なお鍋です♪「鍋キューブ」うま辛キムチと「鍋キューブ」焼きあごだしで簡単に作れます☆
20分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー329kcal
- たんぱく質17.6g
- 塩分3.6g
- 野菜摂取量116g
材料（4人分）
- 豚バラ薄切り肉240g
- かき（むき身）8個
- 白菜240g
- 絹ごし豆腐1丁（300g）
- えのきだけ1袋（100g）
- 長ねぎ60g
- 小松菜240g
- 2個
「鍋キューブ」焼きあごだし - 2個「鍋キューブ」うま辛キムチ
- 720ml水
つくり方
- 1豚肉は食べやすい大きさに切る。白菜、豆腐はひと口大に切る。えのきだけは根元を切ってほぐす。ねぎは斜め薄切りにする。小松菜は４ｃｍ長さに切る。
- 2鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら（１）の豚肉、かき、（１）の白菜・豆腐・えのきだけ・ねぎを加えてひと煮立ちさせ、（１）の小松菜を加えて、具材に火が通るまで煮る。