材料（4人分）
| 鶏手羽中 | 12本 |
|---|---|
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 大根 | 1/2本 |
| ほうれん草 | 1束 |
| にんにくのみじん切り | 1かけ分 |
| 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ山盛り2 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
| ブラックペッパー・好みで | 少々 |
つくり方
- 1鶏手羽は塩・こしょうで下味をつける。大根は７ｍｍ角、４ｃｍ長さの棒状に切り、ほうれん草は４ｃｍ長さに切る。
- 2フライパンにオリーブオイル、（１）の鶏手羽、にんにくを入れて火にかけ、鶏手羽に焼き色がついたら、（１）の大根を加えて炒める。
- 3大根に火が通ったら、（１）のほうれん草、「コンソメ」を加えてサッと炒め合わせる。
- 4器に盛り、好みでブラックペッパーをふる。