大根と手羽中の洋風炒めのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 鶏手羽中や大根を使った料理

大根と手羽中の洋風炒め

大根を使った洋風の炒め物。こんがり焼いた手羽中が食欲をそそります♪

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1鶏手羽は塩・こしょうで下味をつける。大根は７ｍｍ角、４ｃｍ長さの棒状に切り、ほうれん草は４ｃｍ長さに切る。

2フライパンにオリーブオイル、（１）の鶏手羽、にんにくを入れて火にかけ、鶏手羽に焼き色がついたら、（１）の大根を加えて炒める。

3大根に火が通ったら、（１）のほうれん草、「コンソメ」を加えてサッと炒め合わせる。

4器に盛り、好みでブラックペッパーをふる。