ブロッコリーのかきたまあんかけ
ブロッコリーに、とろっと彩り鮮やかなかにかま入りかきたまあんをかけて！
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー88kcal
- たんぱく質8.5g
- 塩分1.2g
- 野菜摂取量75g
材料（2人分）
- ブロッコリー10房
- かに風味かまぼこ1本
- 卵1個
- 200ml
水 - 小さじ1酒
- 小さじ1「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ1/2
片栗粉 - 大さじ1/2水
つくり方
- 1ブロッコリーはゆでる。かに風味かまぼこは食べやすい大きさに裂き、卵は溶きほぐす。
- 2鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）のかに風味かまぼこを加える。
- 3Ｂの水溶き片 栗粉を加えてとろみをつけ、（１）の溶き卵を流し入れてひと煮立ちさせる。
- 4器に（１）のブロッコリーを盛り、上から（３）のあんをかける。