材料(2人分)
| 米 | 1合 |
|---|---|
| 水 | 適量 |
| 「ほんだし®」 | 小さじ2 |
| 卵 | 2個 |
| 削り節 | 適量 |
| 小ねぎの小口切り・好みで | 適量 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」・好みで | 適量 |
つくり方
- 1米は洗って、炊飯器に入れ、1合の目盛りまで水を注ぎ、30分以上浸水させる(時間外)。
- 2(1)に「ほんだし」を加えてひと混ぜし、普通に炊く(時間外)。
- 3炊き上がったら、軽く混ぜて器に盛る。削り節をかけ、卵を割り入れ、好みで小ねぎを散らし、ごま油をたらす。

(時間外を除く)
<「ほんだし」ワンスプーンレシピ> 「ほんだし」小さじ1杯1人分で、おだしがしっかりしみた卵かけごはん♪おだしで炊いたごはんが余った場合は、チャーハンなどにアレンジできます。
| 米 | 1合 |
|---|---|
| 水 | 適量 |
| 「ほんだし®」 | 小さじ2 |
| 卵 | 2個 |
| 削り節 | 適量 |
| 小ねぎの小口切り・好みで | 適量 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」・好みで | 適量 |
