だし炊き卵かけごはん
5

(時間外を除く)

だし炊き卵かけごはん

<「ほんだし」ワンスプーンレシピ> 「ほんだし」小さじ1杯1人分で、おだしがしっかりしみた卵かけごはん♪おだしで炊いたごはんが余った場合は、チャーハンなどにアレンジできます。

  • エネルギー
    337kcal
  • 塩分
    1.4g
  • たんぱく質
    11.7g
  • 脂質
    6g

材料(2人分)

1合
適量
「ほんだし®」小さじ2
2個
削り節適量
小ねぎの小口切り・好みで適量
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」・好みで適量

つくり方

  • 1
    米は洗って、炊飯器に入れ、1合の目盛りまで水を注ぎ、30分以上浸水させる(時間外)。
  • 2
    (1)に「ほんだし」を加えてひと混ぜし、普通に炊く(時間外)。
  • 3
    炊き上がったら、軽く混ぜて器に盛る。削り節をかけ、卵を割り入れ、好みで小ねぎを散らし、ごま油をたらす。

    だし炊き卵かけごはんのつくり方_3_1