材料(4人分)
| 鶏もも肉 | 2枚 |
|---|---|
| キャベツ | 1/4個 |
| A「鍋キューブ®」鶏だし・うま塩 | 2個 |
| A水 | 180ml |
| バター | 20g |
| 粗びき黒こしょう | 適量 |
つくり方
- 1鶏肉はひと口大に切る。キャベツはザク切りにする。
- 2フライパンにバターを熱し、(1)の鶏肉を入れて焼く。表面に焼き色がついたら、Aを加え、肉に火が通るまで3分ほど煮る。
- 3(1)のキャベツを加えてひと混ぜし、フタをして4分ほどキャベツがしんなりするまで煮る。
- 4器に盛り、粗びき黒こしょうをかける。
鶏だしのコクと濃厚なバターが相性バツグンのご飯に合う味わいです。
| 鶏もも肉 | 2枚 |
|---|---|
| キャベツ | 1/4個 |
| A「鍋キューブ®」鶏だし・うま塩 | 2個 |
| A水 | 180ml |
| バター | 20g |
| 粗びき黒こしょう | 適量 |