材料(4人分)
| なす | 2個 |
|---|---|
| オクラ | 4本 |
| パプリカ(赤) | 1/2個 |
| パプリカ(黄) | 1/2個 |
| A「鍋キューブ®」鶏だし・うま塩 | 1個 |
| A水 | 180ml |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1なすはタテ4等分に切る。オクラはガクを取り除き、パプリカは2cm幅の細切りにする。
- 2フライパンに油を熱し、(1)のなす・オクラ・パプリカを入れて焼く。
- 3野菜に火が通ったら、Aを加えてひと煮立ちさせる。
- *冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。
あっさりコクうまな鶏だしが染みた野菜の焼きびたしです♪
| なす | 2個 |
|---|---|
| オクラ | 4本 |
| パプリカ(赤) | 1/2個 |
| パプリカ(黄) | 1/2個 |
| A「鍋キューブ®」鶏だし・うま塩 | 1個 |
| A水 | 180ml |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |