材料（4人分）
| 卵 | 6個 |
|---|---|
| かに風味かまぼこ | 6本 |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ1 |
| A「鍋キューブ®」鶏だし・うま塩 | 2個 |
| A水 | 300ml |
| B片栗粉 | 大さじ1 |
| B水 | 大さじ2 |
| ご飯 | 4杯 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
| 小ねぎの小口切り | 適量 |
つくり方
- 1小鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、Ｂの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
- 2ボウルに卵を溶きほぐし、かに風味かまぼこをほぐし入れ、「ピュアセレクト マヨネーズ」を加えて混ぜ合わせる。
- 3フライパンに油を熱し、（２）を入れて手早く混ぜ、半熟状になったら火を止める。
- 4器にご飯を盛り、（３）をのせて（１）のあんをかけ、小ねぎを散らす。