オイスター香る肉野菜炒めのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 豚こま切れ肉やキャベツを使った料理

オイスター香る肉野菜炒め

オイスターソースの深いコクと中華鉄鍋で炒めたような華やかな香りがたまらない肉野菜炒めです。

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1キャベツはひと口大に切り、玉ねぎはくし形切りにする。にんじんは短冊切りにし、にらは３ｃｍ長さに切る。

2フライパンに油を熱し、豚肉を加えて、火が通るまで炒める。

3（１）の玉ねぎ・にんじんを加え、１分３０秒炒め、（１）のキャベツ、もやしを加えて１分炒める。

4（１）のにらを加えて、さらに３０秒炒め、「炒ソース」を加えて１分ほど炒め合わせる。

5Ａの混ぜ合わせた水溶き片栗粉を加え、３０秒ほど混ぜ合わせる。