イカとブロッコリーの中華炒め
中華料理店で食べるような海鮮炒め！
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー190kcal
- たんぱく質19.2g
- 塩分1.9g
- 野菜摂取量50g
材料（2人分）
- するめいか1杯（250g）
- ブロッコリー1/2個（正味100g）
- 水大さじ1
- 「Cook Do 炒ソース」オイスタ―醤油味大さじ2
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
つくり方
- 1ブロッコリーは小さめの小房に分け、茎はかたい皮をそぎ、拍子木切りにする。いかはワタ、くちばしを取る。胴、えんぺらは１.５ｃｍ幅の輪切りにする。足は吸盤をしごいて取り、２本ずつ分ける、長い場合は２～３等分に切る。
- 2フライパンに油を熱し、（１）のブロッコリー・いか、分量の水を入れて炒める。
- 3ブロッコリーに火が通ったら、「炒ソース」を加えて炒め合わせる。