青菜と油揚げの中華炒め
10 分

青菜と油揚げの中華炒め

オイスターソースの深いコクと中華鉄鍋で炒めたような華やかな香りがたまらない副菜になる一品です。

  • エネルギー
    97kcal
  • 塩分
    1.1g
  • たんぱく質
    3g
  • 脂質
    7.7g

材料（2人分）

小松菜2株
油揚げ1/2枚
「Cook Do® 炒ソース」オイスタ―醤油味大さじ1・1/2
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1/2

つくり方

  • 1
    小松菜は葉と茎に分け、葉の部分は４ｃｍ長さに切り、茎の部分は２～４等分に切る。油揚げはヨコ半分に切り、１ｃｍ幅の短冊切りにする。
  • 2
    フライパンに油を熱し、（１）の小松菜の茎・油揚げを入れて炒める。
  • 3
    小松菜の茎に火が通ったら、（１）の小松菜の葉、「炒ソース」を加えて炒め合わせる。