15 分

ほうれん草ときゅうりのミモザ風サラダ

Name: ほうれん草ときゅうりのミモザ風サラダ
Total time: 15 min
Yield: 2(servings)
Ingredients: きゅうり 1本; 「瀬戸のほんじお®」 少々; ほうれん草 3株; ゆで卵 2個; A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 大さじ2; Aすり白ごま 大さじ1; A「ほんだし®」 小さじ1

彩りあざやかな、サラダです。

エネルギー

211kcal
塩分

1.3g
たんぱく質

9g
脂質

18.7g

材料（2人分）

きゅうり	1本
「瀬戸のほんじお®」	少々
ほうれん草	3株
ゆで卵	2個
A「ピュアセレクト® マヨネーズ」	大さじ2
Aすり白ごま	大さじ1
A「ほんだし®」	小さじ1

つくり方

1
きゅうりは小口切りして塩をふり、塩もみする。ほうれん草はゆで、粗熱を取って水気をよくしぼり、３～４ｃｍ長さに切る。ゆで卵は大きめにほぐす。
2
ボウルにＡを入れて混ぜ、（１）のきゅうり・ほうれん草・ゆで卵を加えてあえる。