こごみのマヨ和え
5 分

こごみのマヨ和え

お手軽ながらも春を満喫できる一品♪こごみの風味と「ピュアセレクト®マヨネーズ」のコクが相性抜群！フワッと香るかつお節がアクセントに◎

  • エネルギー
    35kcal
  • 塩分
    0.1g
  • たんぱく質
    1.3g
  • 脂質
    2.9g

材料（2人分）

こごみ6本（60g）
A削り節適量
A「ピュアセレクト® マヨネーズ」大さじ1/2

つくり方

  • 1
    こごみは丸まった先端をよく洗い、茎を４ｃｍ長さに切り、先端と分けておく。
  • 2
    湯を沸かし、（１）のこごみの茎の部分を入れて３０秒ゆでる。（１）のこごみの先端を加えてさらに１分ほどゆで、ザルに上げ、水気をよく拭き取る。
  • 3
    ボウルに（２）のこごみを入れ、Ａを加えてあえる。