牛肉と新玉ねぎのトマトスープ
丼に合わせて食べたいスープです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー242kcal
- たんぱく質7.5g
- 塩分1.2g
- 野菜摂取量96g
材料（2人分）
- 牛肉100g
- 新玉ねぎ1/2個
- トマト1/2個
- 1個
「味の素KKコンソメ」固形タイプ - 300ml水
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ２杯です。
つくり方
- 1牛肉は細切りにする。玉ねぎ、トマトは１．５ｃｍ角に切る。
- 2鍋にＡを入れ、（１）の玉ねぎを加えて火にかけ、５分ほど煮、（１）の牛肉を加えてさらに５分ほど煮る。（１）のトマトを加えてひと煮立ちさせる。