メスティンで作る！サラダチキンで本格中華粥
「Cook Do 香味ペースト」を使って！簡単なのに本格的な中華粥は、おうちごはんはもちろん、キャンプでも大人気間違いなしです。
20分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー230kcal
- たんぱく質16.3g
- 塩分2.7g
- 野菜摂取量8g
材料（2人分）
- ご飯130g
- サラダチキン風鶏ハム1枚
- 油揚げ1/4枚
- ザーサイ・せん切り10g
- しょうがのせん切り1/2かけ分（5g）
- 400ml
水 - 小さじ2「Cook Do 香味ペースト」
- 小ねぎの小口切り・好みで適量
- くこの実・好みで適量
- 白ごま・好みで小さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」・好みで小さじ1
つくり方
- 1サラダチキンは細かくほぐす。油揚げはひと口大に切り、メスティンのフタでカリッと焼く。
- 2メスティンにご飯、Ａを入れてよく混ぜ、（１）のサラダチキン、ザーサイ、しょうがを加えて火にかける。
- 3煮立ったらフタをし、弱火にして１０分ほど煮、（１）の油揚げ 、好みで小ねぎ、くこの実、ごまをのせ、ごま油をたらす。
- ＊サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用できます。
- ＊「香味ペースト」小さじ１は、７ｃｍ（約５ｇ）です。