


メスティンで作る!サラダチキンで本格中華粥
「Cook Do 香味ペースト」を使って!簡単なのに本格的な中華粥は、おうちごはんはもちろん、キャンプでも大人気間違いなしです。
20分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー230kcal
- たんぱく質16.3g
- 塩分2.7g
- 野菜摂取量8g
材料(2人分)
- ご飯130g
- サラダチキン風鶏ハム1枚
- 油揚げ1/4枚
- ザーサイ・せん切り10g
- しょうがのせん切り1/2かけ分(5g)
- 400ml
水
- 小さじ2
「Cook Do 香味ペースト」
- 小ねぎの小口切り・好みで適量
- くこの実・好みで適量
- 白ごま・好みで小さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」・好みで小さじ1
つくり方
- 1サラダチキンは細かくほぐす。油揚げはひと口大に切り、メスティンのフタでカリッと焼く。
- 2メスティンにご飯、Aを入れてよく混ぜ、(1)のサラダチキン、ザーサイ、しょうがを加えて火にかける。
- 3煮立ったらフタをし、弱火にして10分ほど煮、(1)の油揚げ 、好みで小ねぎ、くこの実、ごまをのせ、ごま油をたらす。
- *サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用できます。
- *「香味ペースト」小さじ1は、7cm(約5g)です。